Tout village digne de ce nom a, sur sa place, "Le Bistrot", lieu de rassemblement et d’échange par excellence.

Le Café Littéraire est le centre vital du Village Alternatif. Au départ, on y vidait rapidement son "godet" et au fil des ans, il a pris de l’ampleur.

Discussions, confrontations, rencontres; dans ce café chaque moment est important.

Si vous recherchez plutôt le calme, si vous désirez compulser vos nouveaux achats: montez sur la mezzanine, c’est un îlot de tranquillité.

Le Café Littéraire c’est aussi les bénévoles qui donnent un peu de leur temps pour vous servir et vous informer.

Enfin, il faut souligner le fait que la plupart des produits proposés sont "bio".

Le café porte le label Max Havelaar et sur ses rayons vous y trouverez quelques articles des Magasins du Monde. Un plat du jour composé de couleurs, de goûts et de vie vous sera proposé. (en principe à 12 h et à 18 h)

Et tourne manège dès le 29 avril....

Nasser Beressa

Mercredi 29 avril
Kabli (riz basmati avec carottes, raisins secs)
Aubergines
Agneau à la sauce Dhal (lentilles), naan (pain)

Jeudi 30 avril
Biryani (riz basmati, carottes et petits pois)
Poulet tandoori
Courgettes
Dhal, naan

Vendredi 1er mai
Chana Mewa (riz avec pois chiches et raisins secs)
Epinards avec pommes de terre
Keema (viande hachée de veau)
Dhal, naan

Vendredi 3 mai
Pulaoo (riz avec lentilles)
Poulet tandoori
Aubergines
Dhal, naan

Samedi 2 mai
Riz Biryani (riz avec mélange de légumes)
Agneau
Carottes, pommes de terre et petits pois
Dhal, naan

Dimanche 3 mai
Zarda Pulaoo (riz sucré au safran et cardamome)
Riz brun
Poulet tandoori
Courgettes
Dhal, naan